.
Версия для печати
Размер шрифта
+
Фото
Печать

Энциклопедия блюд картофеля

Баханьков А.А. “Энциклопедия блюд картофеля”
Год издания:    2017
Страниц:     432
Переплёт:    Твёрдый
Формат:     84×108 1/16 (20см x 26,8см)
ISBN:      978-985-11-1004-5
Возраст:    0+
Язык:    Русский
35 руб. 23 к.
Бульба, или картофель, в Беларуси считается «вторым хлебом», а самих белорусов часто называют бульбашами. В меню, культуре и сельском хозяйстве белорусов картофель традиционно играет большую роль. Беларусь входит в десятку мировых лидеров по производству картофеля, а по выращиванию и потреблению картофеля на душу населения занимает одно из первых мест в мире. Популярность картофеля обусловлена его неповторимым биохимическим составом и особенными вкусовыми характеристиками. В предлагаемом издании впервые в системном виде представлено более 2 тысяч различных рецептов блюд из картофеля. Книга рекомендуется широкому кругу читателей, интересующихся возможностями использования картофеля в кулинарии.
развернуть описание свернуть описание
Вы можете найти эту страницу по следующему адресу: http://www.bel-en.by/ru/production-ru/getElement/82
© УП "Издательство "Белорусская Энциклопедия имени Петруся Бровки", 2019
пер. Калинина, 16, 220012, г. Минск, Республика Беларусь
Разработка сайта БелТА